1. HOME
  2. コース
  3. 【夜】毛ガニコース18,000円

【夜】毛ガニコース18,000円

塩茹でした蟹の濃厚な甘み

水槽から出したばかりの、身もミソもぎっしり詰まった威勢の良い毛ガニをご提供。
割烹料理店だからこそできる、和食を堪能できる7品に毛ガニが付いた特別コースとなっております。
毎日変わる海の幸山の幸…お食事は旬の食材と共に直火で炊く釜焚きご飯をご提供します。

先付け
お造り
煮物椀
お凌ぎ
温菜
毛ガニの塩茹で
食事(季節の釜焚きご飯)
甘味

※お料理の写真は一例です

コース名
【夜】毛ガニコース18,000円
毛ガニ
800gを超える蟹のまろやかな甘み
全7品
"季節"と"旬"を五感で楽しむ
ご予約