喧騒を忘れ
和食に酔う

 穏やかなときが流れる
 趣深い豊かな時間を

感染予防策

 店内消毒やマスク着用
 席の間隔にも
 配慮しています

探求心をもって

 地元の新鮮な食材から
 全国の選りすぐりの良材まで
 堪能いただけるよう
 当店は
   [ 食 ]
 と向き合い続けております

大切なお知らせ

2021.06.29 2021.02.07

【完売】うなぎ二段重

令和3年の土用の丑の日「うなぎ二段重」のご予約は、販売上限数に達しました。 予定よりも早い完売となりましたこと、大変嬉しく存じます。 誠にありがとうございました。

【新設】感染症対策ページ

日頃より、割烹柊の営業についてご理解ご協力を誠にありがとうございます。 目に見える形で「感染症の対策」を知っていただくために、専用ページを設けました。 柊の感染症対策 ご要望ご質問等ございましたら、遠慮なくご連絡くださ...

お知らせ一覧

お知らせ一覧

静岡に柊ありと言わせんばかりの気品と風格
こだわり抜いたしつらえ
お料理を引き立てる器
おもてなしの心
そして
食材本来の味を十分に堪能していただけます

四季感取

自然豊かな静岡ならではの食材の数々。
そのままの味を味わっていただけるように
食材選びはもちろん
時間と手間をかけて大事に仕込みます。
季節を感じる食材本来の味をご堪能ください。

しつらえ