【公式】割烹柊

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2020.01.01

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shizuoka_hiiragi

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世界に平穏と華やぎが戻りますように。
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皆様と共にこの時代を生き抜きながら、
食とは何か...
飲食店ができることは...
を追求してまいりたいと思います。
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本年もご愛顧のほど、宜しくお願い申し上げます。
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#静岡 #割烹 #日本料理 #和食***************************
#割烹柊 🌿
静岡市葵区七間町13-11 1F
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▼HP
https://shizuoka-hiiragi.com
▼食べログ
https://s.tabelog.com/shizuoka/A2201/A220101/22035532/
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年内の店内飲食は終了しております。
年始は2日から営業いたします。
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#正月支度 #松飾り #書道
#おせち #年越し蕎麦 #蟹
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静岡市葵区七間町13-11 1F
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2年ものの#山葵
一株に沢山の葉をつけ、
美しい川水と適度な日照でじっくりと育ちます。
環境が味を決めるんですね。
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#静岡 #割烹 #日本料理 #和食***************************
#割烹柊 🌿
静岡市葵区七間町13-11 1F
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青いタグの#松葉蟹 ✨
こちらは松葉蟹(島根、鳥取、兵庫、京都)の中でも、兵庫県津居山港のタグの色です。
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#本ズワイガニは、着いた漁港によって呼ばれ方が違うもの。
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#越前蟹は福井の越前漁港のみで漁れる名高いブランド蟹の代名詞ですが、
今季は難漁且つ需要が高く、売値が跳ね上がっています。
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柊での蟹付きコースでも松葉より越前の方が1.5倍値ほど差があります。
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程よい価格帯で鮮度の良いものを召し上がって頂きたく、松葉蟹もオススメしております。
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※ご予約はお電話のみ
※4日前までの予約
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#静岡 #割烹 #日本料理 #和食***************************
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#越前蟹 #福井県 #越前漁港 #冬の味覚

#越前蟹 #福井県 #越前漁港 #冬の味覚 #日本海 #蟹の王様 #カニ味噌
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柊では、最も美味しい食べ方である塩茹でをご提供しています🦀
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ご注文のお客様には、
“茹で上がり”
をご覧いただき、身を取り出しやすいように少しハサミを入れてお出しします🦀
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ぜひ至極の旨味を味わって頂きたいと思います。
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#静岡 #割烹 #日本料理 #和食***************************
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