完売しました
沢山のご予約、誠にありがとうございました。　※7月26日

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本格的な夏に、栄養価も高くコラーゲンも豊富で低カロリー、そして美味しい！
そんな優秀でカラダにも優しいうなぎを食べてパワーをつけたいものですね。

今夏の「土用の丑の日」は2回訪れます。
　　一の丑　7月21日（火）
　　二の丑　8月2日（日）

柊からは、「お料理の詰め合わせ」「うな重」を二段にし、「肝吸」も合わせた贅沢な組み合わせをご提案します。

他では味わえない、割烹料理店ならではの一品料理が10品以上。
新生姜や牛蒡と炊いた釜焚きご飯の上に浜名湖産のうなぎの蒲焼き。

今年はお持ち帰りというスタイルで、ご自宅でゆっくりと召し上がって頂きたいと思います。

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詳細

▶内容
二段重(うな重／お料理詰め合わせ)、肝吸

▶金額
6,000円(税込)
※一つずつ紙袋でお渡しのためレジ袋代は別途頂戴しません

▶予約日
7月21日(火)　完売
8月2日(日)　 完売

▶受け取り時間
11:30～19:00
※配達不可

▶販売数
各日、限定30とさせていただきます

柊ならでは

• 浜名湖産うなぎを1尾まるごと味わえます
• ふっくらと蒸しあげたうなぎを炭火でじっくりと焼きあげます
• ご飯は、地元静岡の新生姜と牛蒡とともに釜で炊くので、山椒や生姜の日本ならではの華やかな香りとともにうなぎを召し上がれます
• 一品ずつ丁寧に仕込んだ10品以上のお料理の埋め合わせ
• 肝吸もお付けします

うなぎは古くから…

うなぎは「万葉集」にも登場するほど古くから、元気の源として食べられてきました。

大伴家持さんがお友達の石麻呂さんに、
夏痩せによく効くといわれている鰻を獲って食べなさい。と投げかけている意味のようです。

その当時の人々がすでに、うなぎに栄養が豊富に含まれていることを知っていたことがわかります。
→胃の粘膜を丈夫にしてくれるビタミンA
→疲労回復や集中力を高めるビタミンB1
→肌や髪の毛を綺麗にする効果があるビタミンB2
→抗酸化作用が強く、酸化から守るビタミンE
→骨を強く、健康に保つ栄養成分のビタミンD
→血液をサラサラ、血栓予防になるEPA
→生活習慣病の予防にも効果があるDHA

心も満たして、カラダの中からも元気に、2020夏を乗り越えていきたいものですね。

店舗案内

静岡市葵区七間町13-11　小川ビル1F
※静岡東宝会館近く
※店舗向かいにコインパーキング有り