【第二弾】一周年記念

お陰様で、令和2年10月21日に割烹柊は開店一周年を迎えました。

お客様への感謝の気持ちとして、一周年記念第一弾は紅白饅頭をお配りし、大変ご好評を頂きました。

第二弾は、越前せいこ蟹。
ちょうど漁解禁(11月6日)直後であるこの時期に、リーズナブルな価格で日本を代表する蟹を召し上がって頂きたいと思います。

福井産の越前蟹がオスならば、せいこ蟹はメス。
食通の間では大変有名な、この時期だけ味わえる大変濃厚で美味な蟹です。

外子と呼ばれる受精卵はプチプチとした食感が楽しめ、内子と呼ばれる濃い橙色の卵巣は “赤いダイヤ”とも呼ばれる珍味です。
相性が抜群な身とミソとの至極のハーモニーを、柊特製の蟹酢と共にお召し上がりください。

地元福井でもファンが多く、静岡では滅多に食べることができない蟹をぜひこの機会に…

第二弾「越前せいこ蟹」

期間　：　11月15日(日)～11月30日(月)

価格　：　1,500円税別（通常価格3,000円～）

条件　：　昼のコースを召し上がる方のみ、お一人一杯

予約　：　お電話　または　食べログ(コース予約の質問枠に記載)

ご贔屓にしてくださっている方も、初めてのご来店を検討される方も、
この期間にぜひご来店されてください。